«В восьми конкурсных номинациях три предприятия Вологодской области вошли в число победителей.

Лучшим сливочным маслом было признано масло «Традиционное» предприятия «Маслозавод Тотемский».

Лучшим десертом стал сырок глазированный компании «Северное молоко».

В номинации «Лучший кисломолочный продукт» победила «Сметана Вологодская» УОМЗ им. Н.В. Верещагина. В этом году на конкурс заявились 24 предприятия из 10 регионов России, представивших на суд строгого жюри 68 образцов молочных продуктов. Мы надеемся, что с каждым годом география и число участников будет только расширяться», - отметил заместитель Губернатора Вологодской области Михаил Глазков.

Напомним, что лучшие молочные продукты известные шеф-повара и рестораторы со всего мира определяли на прошлой неделе в Вологде в рамках II Всероссийского Молочного форума. В конкурсе были представлены образцы продукции, произведенные в Вологодской, Московской, Ярославской, Тамбовской, Воронежской, Брянской, Липецкой, Ленинградской, Челябинской областях, Республике Кабардино-Балкарии.Экспертное жюри отметило всех представленных номинантов, но выбор был сделан в пользу лучших.Победители в основных номинациях:В категории «Лучшее молоко» победителем было выбрано молоко пастеризованное «ЭкоНива» 3,2%.В категории «Лучший творог»- продукция «Лебедянь молоко», творог 9% жирности.«Лучшее сливочное масло» - масло "Традиционное" предприятия "Маслозавод Тотемский".«Лучший кисломолочный продукт» - «Сметана Вологодская» завода УОМЗ им. Н.В. Верещагина.«Лучший десерт» - Сырок глазированный компании «Северное молоко».«Лучшая упаковка» - Элопак Pure-Pak® Sense из натурального коричневого картона.«Лучший сыр» - сыр "Российский" молочного завода «Новокубанский».

Победители получают уникальную возможность отметить свою продукцию знаком качества в молочной индустрии - размещением логотипа премии «Золотой Клевер» на упаковке своего продукта в течение года.